魚が減ると味が落ちて高くなるわけ 　水揚げの減少が深刻なサンマ。今年、売り場に並ぶ生鮮のサンマは、細くてあまり脂がのっていません。全般的に痩せていることもあるのですが、それだけが理由ではありません。 鮮魚向けのサンマが不 … 続きを読む サンマが消えて行く本当の理由